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自給活動の変遷と地産地消の展開

自給活動の変遷と地産地消の展開 (PDF 559kb)

韓国の人たちに日本の農業を紹介するという趣旨で韓国の農協が出版する本の一部となる予定でしたが、紙面の都合でボツになったものです。日本の農村の自給の変化と地産地消について、これまでの原稿をもとにまとめたものです。（吉野馨子）

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